和牛(肉)専門店 やまのおかげ屋
やまのおかげ屋は、精肉販売店です。
取り扱っているお肉は、鳥取和牛をはじめ、鳥取県産の上質なものです。
近年では、全国の質の高いレストラン・飲食店さま、また海外からもご要望いただきお肉をお送りしています。
▼山陰の「山のおかげ」から生まれた食材をお届けしています。
鳥取県・島根県の名称「山陰」を地元の方々は「山のお陰」と読み替えることがあります。
秀峰・大山をはじめとした、背後に連なる山々は、地元に住む人たちを自然の災いから護り、
雪や雨を降らせて、美しい水に生まれ変わらせて、農作物や私たちの暮らしに豊穣をもたらしてきました。
そんな山の恵を一身に受け、生産農家さんの地道な勤労の積み重ねで作られた鳥取和牛をご提供しています。
「美味しいものを食べると会話がはずむ」そんな家庭の日常を想いながら、普段使いから特別な記念日まで使っていただける商品を揃えています。
お客様と畜産農家、それぞれと密接にかかわり、畜産農家の思いをお客様へ、お客様の要望や感想を畜産農家へ伝えていきます。
▼鳥取和牛とは？
2017年和牛オリンピック肉質日本一の実績。
出荷頭数は全国の約0.5％希少な和牛です。2011年から脂肪の質オレイン酸に着目して改良・生産が行われています。中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広る中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境の中で鳥取和牛は育まれています。
鳥取県内の畜産農家さんでは、こだわった配合飼料や、鳥取の豊かな自然環境の中で育った牧草を牛に与えています。
▼鳥飼畜産のこだわり
1.鳥飼畜産は、牛の繁殖と肥育を行う一貫生産の農家を40年続けています。 牛の親子を隣り合った牛舎で飼うことで、ストレスの少ない環境になります。
2.よい母牛をつくることが、よい牛づくりに繋がります。時代にあわせて、交配の研究も続けています。
3.秋には田んぼでできた稲わらをもらってきて、１年間、牛たちは地元の稲わらと水を飲んで育ちます。
2021年、鳥飼畜産の鳥取和牛は肉の旨味（グリコーゲン）、くちどけ（オレイン酸）、風味の良さの３つの要素が優れていることがわかりました。 自然の恵を受けたお肉を皆様の元へ。
▼山下畜産のこだわり
1.病気が少なく、健康な牛を育てることを一番重要に考え、生産を行っています。
2.えさには主に地元産の藁を使用。ふすまや蕎麦といった自然由来のものを多く取り入れ、牛の成長段階でそれぞれ適した粗飼料を与えています。
3.牛の少しの変化も見逃さないよう、朝早くから夜遅くまで常に牛と向き合っています。冬の寒い時期、子牛にはジャケットを着せたり、牛に合わせた体調管理をしています。
▼やまのおかげ屋オンラインショップ事務局
【受注・発送のお問い合わせはこちら】
〒682-0018 倉吉市福庭町2丁目18
電話 0858-26-1129
月火・木～土曜日 9：00～18：00（製造・卸・通販）
定休日：水・日・祝日
FAX 0858-26-2129
ファックスでご注文の際は、お名前・お電話番号・商品名・個数をお知らせください。追ってご連絡差し上げます。
▼鳥取和牛専門店 やまのおかげ屋 ハワイ店
【電話注文・お肉についてのご質問はこちら】
〒682-0721 鳥取県東伯郡湯梨浜町田後1455-1
電話 0858-35-2941 月・木～日曜日 11：00～19：00(精肉小売・焼肉飲食)
FAX 0858-35-2944
▼支払い方法について
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支払い完了後、ページが自動的に遷移するのでページを閉じずにお待ちください。
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詳しいご利用方法はPayPayホームページをご覧ください。
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当店Webショップにて、Amazon.co.jpアカウントでログインし、Amazonにご登録のクレジットカードでお支払いする方法です。住所やカード番号記載などの面倒な情報入力は不要です。
クレジット決済
クロネコwebコレクト クレジットカード払い
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商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」「LINE Pay」で
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後払い手数料：200円
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ご利用限度額は累計残高で55,000円（税込）迄です
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銀行振込
・ご注文いただきました後に当店よりメールにてご請求合計金額をご連絡いたします。
・ご請求金額に振り込み手数料を加えた金額を、メール受け取り後4日以内にお振り込み下さい。
・ご入金を確認させていただきましてからの商品発送となります。
・ご入金がない場合は注文をキャンセルさせて頂きますのでご了承頂きますようお願いいたします。
振込口座
銀行名：鳥取銀行
支店名：倉吉支店
口座番号：普通 0324690
口座名義：株式会社やまのおかげ屋
ゆうちょ銀行振込
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銀行名：ゆうちょ銀行
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店番：５２８
預金種目：普通（または貯蓄）
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店名：五二八 店（ゴニハチ店）
口座番号：１１７９７４８
口座名義：株式会社やまのおかげ屋
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